紅薯怎麼做減肥營養餐 這三種紅薯減肥餐最好吃

紅薯怎麼做減肥營養餐 這三種紅薯減肥餐最好吃

1、紅薯雞肉飯。

材料:

雞腿半隻、紅薯50g、洋菜絲5g、紅蘿卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水60c.c.

調味料:

鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。

做法:

(1)將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀;紅薯去皮切成塊狀;紅蘿卜去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。

(2)將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中,加水60c.c洋菜絲泡水變軟後,擠幹水分放在白米上。將雞腿快、紅薯、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調味,最後加1-2滴橄欖油,放入電鍋,加底鍋水蒸熟即可。

2、紅薯粥。

材料:

紅薯2細根,大米適量,水適量,食用油幾滴。

做法:

(1)準備材料:,紅薯洗凈,去皮切丁,大米淘洗幹凈,用水泡一小會兒。

(2)鍋裡燒水滾開後,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開,倒入紅薯丁。

(3)再次大火煮開,轉小火,不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟。

3、花椰菜紅薯泥。

材料:

紅薯100g、白花椰菜50g、開水1、5碗、太白粉1小匙。

做法:

(1)紅薯洗凈去皮切成塊狀,置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗凈切成小朵狀備用。

(2)將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘,再加入紅薯泥續煮30秒後關火。將太白粉加20c.c.水調勻加入湯中,將湯調成糊狀即可。

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