廣西螺螄粉是什麼粉做的 廣西螺螄粉介紹

1、廣西螺螄粉是米粉做的。

2、螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。

3、螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

4、2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國傢地理標志商標。