純青蝦的制作方法 純青蝦的制作方法簡述

純青蝦的制作方法 純青蝦的制作方法簡述

1、把青蝦用清水漂凈。

2、放冷開水浸泡,吃之前撈出,瀝幹水份。

3、準備薑,蒜,八角,桂皮,花椒,蔥,辣椒。

4、加入鹽,糖,黃酒,醋,老抽,雞精,胡椒粉,攪拌均勻。

5、把青蝦擺入大盤。

6、倒入熗料。

7、放上蔥花。

8、在蔥花上澆上熱油。

9、即可開吃!

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