燒土雞的做法是什麼

1、土雞洗幹凈，切成塊，香蔥切段，薑切片。

2、燒鍋下油，放入薑片、蔥段、土雞、清湯，調入鹽、味精、白糖、八角、桂皮、胡椒粉等同燒。

3、燒至汁濃雞熟透時淋少許麻油出鍋。

看完以上的步驟之後是不是覺得燒土雞的做法很簡單呢？想要制作這道菜的不妨動手嘗試一下。