1、將大米清水洗凈即可蒸煮食用。米蟲主要以水分和大米中的淀粉為食，其蟲子本身沒有毒性。但若發現大米生蟲很長一段時間，蟲子已經到處都是，大米出現空心或者斷裂情況，不建議食用，雖然沒有毒，但大米口感極差，並且營養大量流失。
2、米象屬於鞘翅目，象蟲科，又名米蟲、谷牛。是全變態昆蟲，其一生經歷為：卵、幼蟲、蛹、成蟲四個發育形態，是貯藏谷物的主要害蟲，主要寄生在貯存2~3年的陳糧中，如玉米、水稻、小麥、高粱和面粉等谷物，其成蟲啃食谷物顆粒，幼蟲在谷物內部蛀食。由於其生長繁殖速度很快，為害甚廣，地理分佈可以遍佈全世界，而在我國，則主要分佈在南方。近年來米象為害較為嚴重。
