煮雞蛋時間 煮雞蛋到底需要多長時間

一般水煮雞蛋大概5分鐘之後熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。

3分鐘的雞蛋：水開後再煮3分鐘即可，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。

5分鐘的雞蛋：水開後5分鐘，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。