菠蘿蜜澀說明沒熟,需要催熟處理:
1、用已經成熟的水果催熟。這是催熟未成熟水果一種百試不厭的方法。催熟菠蘿蜜也可以這樣操作,我們可以將已經成熟的水果(如蘋果、香蕉)放在一塊,便能很快地催熟菠蘿蜜。
2、我們將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天,之後放入紙箱。很快菠蘿蜜就會散發出香味的,這時假就可以開吃瞭哦!
3、很多商販為瞭避免長途運輸之後的水果價值大跌,故很多熱帶水果運輸過來之後還是青澀的。很多商販就會直接利用催熟劑催熟。不過人工催熟之後的水果味道和營養價值都不如自然熟的水果。
4、將菠蘿蜜和鹽放在一起泡在水中。或者是將菠蘿蜜放在熱量較高的白枳燈下,就能很快成熟的,菠蘿蜜很快就會變得更軟,香味也更濃鬱。