1、首先我們可以先把鵪鶉洗幹凈，去皮去內臟，用開水把瘦肉，鵪鶉飛水。
2、然後將所有材料放進椰子，將椰子水倒進，加入少量的水。
3、將椰子頂上的蓋蓋好，用蒸架放穩。
4、細火慢燉，大概需要燉2小時即可瞭的。
