冬蟲夏草怎麼看品質 冬蟲夏草如何看品質

冬蟲夏草怎麼看品質 冬蟲夏草如何看品質

1、規格:冬蟲夏草的蟲體長3~5m,直徑03~08m,形如三眠老蠶。當然,在這一范圍內,越長越粗的冬蟲夏草質量越好。

2、看顏色:正品蟲體呈深黃到淺黃棕色,“草”的部分呈枯枝顏色,色澤較深,蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。

3、足數:正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達4-7厘米,徑約0.3厘米。

4、看外形:正品腹面足8對,蟲體中部的4對非常明顯。

5、看斷面:正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。聞氣味,少有腥臊味和草菇的香氣,為正品所特有。

6、鑒別真假冬蟲夏草方法:將冬蟲夏草用開水泡,真蟲草用開水浸泡後,蟲體變膨大而軟,蟲體顏色基本不發生變化,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座相連不脫落,水質澄清不混濁,水的顏色呈淡黃色,通常水中不會有沉淀物,就算有也隻是從蟲草上脫落下來的很少量泥土與木屑。假蟲草用開水浸泡10分鐘後,會開始現出原形,原先蟲體外的黃色開始脫落,菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開,蟲體可能會變成植物根莖、地蠶、僵蠶體,菌座黑褐色顏色慢慢的會退掉,水的顏色會出現異常,水質可能會變混濁,水中還可能有較多的沉淀物。

7、把冬蟲夏草的蟲體部分折斷(最好是從中間折斷),看斷面顏色是否為白色,是否有一個類似“V”字型的黑芯(黑色或深或淺),黑芯呈線條狀(線條或粗或細),蟲草斷面是白色且除有類似“V”字型黑芯外再無其他東西的是真蟲草,否則是假蟲草。

忙碌的生活很充實的說說 忙碌的生活很充實的說說有哪些 萬花叢中過片葉不沾身的意思 萬花叢中過片葉不沾身出處 哪些人不適合吃玉米油 什麼人不能吃玉米油 八哥嘴用剪嗎 酸肉做法竅門 酸肉做法如下 孕婦不能吃哪些東西 哪些食物孕婦不能吃
热门文章
为你推荐