1、碗中倒入300克粉絲,冷水浸泡2小時。
2、鍋中倒入5毫升食用油,20克蒜末。
3、倒入3克鹽,小火煸香。
4、在娃娃菜上放上粉絲和蒜蓉。
5、放上適量剁椒。
6、將盤子放入鍋中,大火蒸5分鐘。
7、淋上適量蒸魚豉油即可做好。