芋頭煮熟方法 香芋頭如何煮做才好吃?

1、將買回來的香芋頭削掉皮，切成2厘米厚的塊待用。

2、鐵鍋洗凈放入油燒熱，然後倒入切成塊的香芋加鹽讓油炸一下，時時翻動芋頭塊使它兩面均勻受油炸過，幾分鐘後加水蓋鍋蓋煮開。

3、煮過十多分鐘後打開鍋蓋用鍋鏟拌兩拌，看芋頭煮爛沒有，爛瞭就熄火沒熟透就接著煮。

4、芋頭煮熟透後撒入蔥花末，翻拌幾下就OK瞭出鍋裝碗。