1、上班人士食用耳環石斛的方法，磨粉沖水吃：耳環石斛搭配西洋參、麥冬、三七、人參、紅景天等常用的中藥材一起粉碎成末，3~5克/人/天，沸水沖飲。也可將耳環石斛加水煮30分鐘以上使用，可循環食用。耳環石斛磨粉後，攜帶方便，容易食用，上班、出差、旅行都可以帶著食用，能適應快節奏的都市生活。
2、老人食用耳環石斛的方法，耳環石斛泡茶：耳環石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽。根據自身的養生需要將耳環石斛與靈芝、西洋參、三七等藥材搭配後以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用。飲畢，將耳環石斛取出嚼服。
3、耳環石斛的居傢吃法，入膳燉湯：民以食為天，藥補不如食補。從日常飲食入手，調養身體，正越來越被人們重視。將耳環石斛加入日常飲食中，可在不知不覺中達到強身健體的功效。取耳環石斛5克，以清水沖洗幹凈，根據個人口味喜好，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚等。或去耳環石斛微粉1-2克，放入煲好的湯中，文火煮5-10分鐘即可。
