1、白菜用鹽醃制半小時,瀝幹水分。
2、白蘿卜切小塊,把用鹽醃制後的白菜切大塊。
3、大蔥白色部分對半切開,再切小丁,綠色部分切成小段。小蔥白色部分對半切開,然後切成3厘米長的小段。
4、芹菜和芥藍菜都切成3厘米長的段。
5、薑和大蒜都切片,將適量糯米粉加水調汁,加入辣椒面,攪拌均勻,然後倒入白蘿卜中,充分攪拌,若是有韓式甜醬可加入其中,若沒有也沒關系。
6、加入切好的配菜,攪拌,最後加入醃制好的白菜,加料酒攪拌後入冰箱冷藏。
1、白菜用鹽醃制半小時,瀝幹水分。
2、白蘿卜切小塊,把用鹽醃制後的白菜切大塊。
3、大蔥白色部分對半切開,再切小丁,綠色部分切成小段。小蔥白色部分對半切開,然後切成3厘米長的小段。
4、芹菜和芥藍菜都切成3厘米長的段。
5、薑和大蒜都切片,將適量糯米粉加水調汁,加入辣椒面,攪拌均勻,然後倒入白蘿卜中,充分攪拌,若是有韓式甜醬可加入其中,若沒有也沒關系。
6、加入切好的配菜,攪拌,最後加入醃制好的白菜,加料酒攪拌後入冰箱冷藏。