南瓜怎麼炒好吃又簡單 南瓜的功效

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1、將南瓜去皮,切成小塊,開火,鍋裡放入適量的水,待水溫上來後,倒入切好的南瓜,加入20克冰糖,再用中火煮五分鐘左右,待到煮到到八成熟左右,加入枸杞,用另火再煮兩分鐘左右,最後把南瓜盛到碗中。

2、南瓜的果實作肴饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

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