1、材料：蘿卜幹200克，大蒜3粒，蔥1根，紅辣椒1個糖2小匙，醬油1小匙，香油少許。
2、蘿卜幹泡水，洗凈，撈出瀝幹切丁；大蒜去皮，蔥、紅辣椒洗凈，均切末。
3、熱油2大匙爆香紅辣椒及大蒜，放蘿卜幹、蔥及調味料炒香即可。
