怎樣熬蘋果醬 如何熬蘋果醬

1、自己在傢中制作蘋果醬的時候，需要準備自然熟透的蘋果，兩個白塘，150克白醋少許，把準備好的蘋果洗凈以後用削皮刀把蘋果皮全部去掉，再把它的果肉切下來，去掉裡面的果核，得到的蘋果果肉要切成塊狀，放在鍋中蒸煮10分鐘。

2、蒸好以後的蘋果果肉取出放在料理機中攪碎制成牛肉醬，取出以後加入準備好的白糖調勻，然後放入到不銹鋼鍋中用小火慢慢熬，開鍋後繼續熬，15分鐘左右熬到鍋中的蘋果果肉變成透明狀以後就能關火降溫，這時自制的蘋果果醬也就熬好瞭。