1、看顏色：通常情況下，豆奶本身的顏色是呈乳白或者乳黃色的，這樣的豆奶才說明是選用新鮮大豆萃取得來的，因此看到豆奶的顏色顯得慘白，或者明顯很暗，這種豆奶是不建議挑選的，很有可能加入瞭色素。
2、聞味道：豆奶的主原料是大豆，因此聞味時會有一股很持久的天然豆香氣息，這種味道是讓人覺得很享受。因此我們挑選豆奶時最好先聞一下，盡量挑選味道香醇、帶有一定豆制品清香的豆奶。
3、嘗口感：好品質的豆奶喝進嘴裡醇香細膩，帶著香濃的氣息，讓人一喝就著迷，這種優質的豆奶味道就是豆乳制品應有的味道，入口的時候格外的順暢細膩，甜味適中，喝完之後渾身舒適。
學會瞭以上這三點，相信朋友們挑選豆奶時也一定不會再困惑瞭，分分鐘就能挑選出優質的豆奶。
