做葡萄酒的方法 做葡萄酒的方法是什麼

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1、將大串葡萄剪成小串,加點鹽,洗凈。不要將葡萄上的天然酵母白霜洗掉。

2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機中,將葡萄粒用攪拌機打碎。

3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖,密封後放置冰箱中冷藏一個月。

4、飲用前先用濾佈過濾殘渣即可。

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