1、可以將新鮮的折耳根(魚腥草放入保鮮袋中,嚴實封密好,放置在冰箱中冷藏,冰箱的低溫環境能充分保證折耳根的鮮度。但任何一種食材都要新鮮食用才最有營養,這時的口感也是最好的,所以要盡快食用掉才最好。
2、折耳根喜陰喜濕,要想保持折耳根的鮮度要避免被日光照射,要遠離幹燥的環境,溫度越高越幹燥,折耳根老化得越快。
1、可以將新鮮的折耳根(魚腥草放入保鮮袋中,嚴實封密好,放置在冰箱中冷藏,冰箱的低溫環境能充分保證折耳根的鮮度。但任何一種食材都要新鮮食用才最有營養,這時的口感也是最好的,所以要盡快食用掉才最好。
2、折耳根喜陰喜濕,要想保持折耳根的鮮度要避免被日光照射,要遠離幹燥的環境,溫度越高越幹燥,折耳根老化得越快。