糖醋黃瓜條的傢常做法 糖醋黃瓜條怎麼做

1、原料準備：黃瓜200克，糖10g，醋5g，生抽適量，淀粉適量，鹽2g，食用油適量，蔥適量。

2、黃瓜洗凈切成寸段，加入鹽醃制10分鐘後濾掉湯汁。

3、取一碗加入糖 醋 鹽 淀粉 生抽和水攪拌均勻成料汁。

4、鍋中放入油爆香蔥碎，倒入碗汁燒開至粘稠。

5、下入醃制好的黃瓜條，大火快速翻炒均勻即可。