1、餛飩香蕉卷
餛飩香蕉卷是以香蕉、餛飩皮為主要原料,再配以番茄醬、沙拉醬等調料制作而成的一道風味獨特的美食。主要見於浙江地區,是一個有名的浙江小吃。餛飩香蕉卷的制作方法為將切好成段的香蕉裹入餛飩皮中,再用面糊將連接口固定,之後將香蕉卷放入烤箱進行熱烤,再放上調味醬即可食用。
2、脆皮香蕉
脆皮香蕉是以香蕉為主料,經過油炸而成的一種食物,外焦裡嫩,口味香甜,老少皆宜。脆皮香蕉也叫作油炸香蕉,制作方法是油炸,即將裹好粉的香蕉放入油鍋進行油炸,即可成食。成菜後的脆皮香蕉色澤鮮亮,口感極佳,是一道味美可口的絕佳美食。