1、材料:絲瓜1根,香油、醬油、鹽、醋各適量。
2、絲瓜去皮洗凈後切成絲,用開水焯一下;
3、將焯過的絲瓜盛入盤中,加入香油、醬油、鹽、醋攪拌均勻即成。
4、營養成分:本款菜肴最大程度地保存瞭絲瓜中所有的營養素及活性成分,是夏季簡單實用的絲瓜吃法。絲瓜本身有很好的消暑作用。
1、材料:絲瓜1根,香油、醬油、鹽、醋各適量。
2、絲瓜去皮洗凈後切成絲,用開水焯一下;
3、將焯過的絲瓜盛入盤中,加入香油、醬油、鹽、醋攪拌均勻即成。
4、營養成分:本款菜肴最大程度地保存瞭絲瓜中所有的營養素及活性成分,是夏季簡單實用的絲瓜吃法。絲瓜本身有很好的消暑作用。