1、尿酸高的人最主要的是要避免吃一些含有嘌呤高的食物,比如沙丁魚、動物的內臟、老火靚湯、熬得比較濃的肉汁,這些都是禁忌的。
2、像一些低嘌呤的食物,可以隨便吃,這個量是不限的,像各種的蔬菜、水果、粗糧,這些都是不禁忌的。
3、中嘌呤的食物需要限量,就是一周吃一兩次是沒問題的,如豆腐一周吃1次或2次都是可以的。
4、所以總原則就是:低嘌呤的食物隨便吃,中嘌呤的食物要少吃,高嘌呤的食物要禁止吃。
5、建議上網下載食物嘌呤的含量表貼在廚房裡,一目瞭然哪一些的食物是不可以吃,哪一些食物是能吃的。
6、另外其實限制食物的攝入,隻能控制尿酸的20%-30%,最主要的是體內的代謝障礙所導致的尿酸升高,所以即使管住瞭嘴,尿酸也有可能不能達標。最主要的就是要加強運動,要增加代謝率,然後不要熬夜,不要酗酒,這才是最主要的方面。