1、柚子百合飲，做法：柚子1隻(重約500～1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎3個小時，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
2、杏貝銀柚，做法：新鮮柚子1個(連皮，重約1000克)，北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗凈，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗凈，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉2個小時即成。每日服2匙，溫水送服。具有潤肺止咳，化痰平喘的功效，適用於平素易感冒、咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
3、蜂蜜柚子茶，柚子皮，削去內層白髓，留下青皮，切成細絲。剝出所有的柚子肉備用。切好的柚子皮絲放入鹽水中泡一個小時。醃好的柚子皮放入小鍋中，加入適量水，煮五分鐘，最好煮兩次，去掉苦味。把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入幹凈的鍋中，再加入一小碗水，大火燒開後，小火熬煮一個小時左右，中間加入少許檸檬汁，煮的過程中需要經常的攪拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多瞭，關火放涼。放涼後加入適量蜂蜜，拌勻即可，裝入密封罐中保存，想喝的時候，用溫水沖泡。蜂蜜柚子茶有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、促進消化等功效。
