1、花生之所以被叫做落花生，是因為花生有一個“絕活”，花生的花在落瞭以後，其子房柄會鉆到土裡，然後在土裡長成莢果，如此地上開花，地下結果，所以花生也就被稱為落花生。
2、花生（peanut），原名落花生（學名：ArachishypogaeaLinn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生發油等化妝品的原料。
