橙子果醬做法是什麼

1、取橙子6隻，用鹽水泡片刻，洗凈。

2、刮去表皮層，切碎，放入小鍋，加鹽加水煮軟後控去水分。

3、剝去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可擠幾滴檸檬汁一起熬。

4、將1勺麥芽糖和入橙子醬，熬至色澤金黃。

5、放入可密閉的玻璃容器中，晾涼後放冰箱冷藏。

以上就是橙子果醬的具體做法瞭，在做橙子果醬的時候，因為橙子本身有一點甜，所以放冰糖和麥芽糖的量不能太多。