1、第一首先先準備好全瘦的豬肉餡切成片,然後醃制好的酸白菜切成絲,放入電絞機絞碎。
2、酸白菜去汁,豬肉中倒入油、醬油、十三香、雞精、鹽。
3、順著一個方向攪拌均勻,放入酸白菜,繼續攪拌,攪拌均勻即可。