1、黃瓜，蘑菇，紅甜椒，切丁備用。
2、開火，鍋裡放油加熱。放紅椒，翻炒一到2分鐘。
3、放入蘑菇，接著翻炒。
4、等到蘑菇松軟出水後，下入黃瓜，繼續翻炒一到2分鐘。加入鹽，生抽，翻炒翻炒翻炒。
5、炒兩分鐘後就可以出鍋裝盤瞭。
