中午飯菜簡單做法 中午飯菜簡單做法是什麼

1、土豆去皮洗凈切半，肉切大塊，蕓豆去線洗凈，薑切片蔥切段。

2、鍋內加入適量植物油，下肉塊翻炒一會兒，加入薑片和蔥段，翻炒。

3、加入蕓豆，翻炒至蕓豆變色。

4、加入適量清水，放入大醬，食鹽和五香粉，適量醬油，水開後放上土豆，轉中小火燉十到二十分鐘。

5、燉好，收湯汁，盛盤。