小年要吃什麼 小年可以吃什麼

小年要吃什麼 小年可以吃什麼

1、餃子

小年的時候一般也是祭祀灶君的時候,而北方地區的人在小年給灶君上供的時候,就要端上一碗餃子,因為“送行餃子迎風面”,給灶君送行,所以要準備餃子。

2、灶糖

灶糖是漢族傳統小吃,一般分為關東糖和糖瓜,原材料是麥芽糖,把麥芽糖拉長成長條形的棍狀,就被叫做關東糖,而制成扁圓狀就被叫做糖瓜,而糖瓜的表面還可以撒芝麻,在民謠《過瞭臘八就是年》裡面有一句話:“二十三,糖瓜粘”指的就是在小年的時候要吃糖瓜。

3、米餅

在廣西的部分地區,在小年這天,民間有做米餅的習俗,米餅的原材料是糯米粉,在裡面添加一些芝麻,花生,白糖,然後放入圓形的模具中蒸熟,在小年這天食用,寓意團團圓圓。

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