蘿卜絲糕如何做 蘿卜絲糕做法

1、蘿卜擦成絲，撒鹽靜置20分鐘，然後用手擠出水份。

2、把擠中來的蘿卜水中加入粘米粉和成面糊。

3、最後將蘿卜絲拌入到面糊中攪拌均勻。

4、把面糊放入容器中。

5、蒸鍋中燒熱水，將蘿卜糕蒸上1小時40分鐘。

6、蒸好的蘿卜絲糕倒扣取出，放涼。可以直接切塊食用。

7、也可以放在冰箱中冷藏，吃時用油煎制。