浙江有哪些特色小吃 浙江有什麼特色小吃

浙江有哪些特色小吃 浙江有什麼特色小吃

1、金華火腿:金華火腿是一種產自浙江省金華市的國傢地理標志產品,是一款內部含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,憑借“色、香、味、形”四絕而聞名於世的經過醃制或熏制的火腿品種。

2、桂花糕:桂花糕是一款以粘米粉、糯米粉、白糖和桂花為主要食材,具有悠久制作歷史的傳統中式糕點,入口可以品嘗到濃鬱的桂花清香,具有香甜可口的口味特點,經過多年的發展,現在誕生出的做法多種多樣,口感也是有著多樣變化。

3、寧波湯圓:寧波湯圓是一道,有著悠久制作歷史,起源於宋朝時期的浙江寧波市的中國較具代表性的傳統小吃之一,也是中國南方在春節和元宵節時的食俗,通常是以黑芝麻為內陷,吃起來香甜可口。

4、紹興臭豆腐:紹興臭豆腐是一種有著上千年制作歷史,屬於浙菜系的浙江民間休閑小吃,而一份好吃的臭豆腐關鍵在於那一碗鹵水,而一壇好的鹵水通常需要二十個年頭的發酵,這個版本的臭豆腐也是在魯迅的筆下名揚海內外。

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