晾幹眉豆的方法 傢庭曬眉豆的方法分享

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1、選擇合適的眉豆(太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選),去蒂,洗幹凈。

2、將眉豆放入適量的開水中煮三到五分鐘。

3、煮好的眉豆撈出來放涼(可以在此時撒上鹽,也可在第二部直接放入開水中)。

4、將眉豆伸展開懸掛起來,風吹日曬。

5、一天後,眉豆變色,轉移到通風條件比較好的地方繼續曬直到曬幹。

6、曬幹後捆起來裝入塑料袋中備用。

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