1、將雞翅洗凈改刀,兩面切一刀,倒入生抽。
2、放入鹽、料酒,抓勻醃制20分鐘。
3、蔥、薑、蒜洗凈,蒜薑切片,蔥切蔥花。
4、鍋內下油,油溫燒至7成熱。
5、放入醃好的雞翅,將兩面煎至金黃。
6、煎好雞翅,放入蔥、薑、蒜煸炒出香味。
7、放入可樂燒開後,加入鹽,味精。
8、放入雞粉、胡椒粉等調味料,翻炒均勻。
9、大火收汁,待湯汁濃稠時,關火裝盤即可。
1、將雞翅洗凈改刀,兩面切一刀,倒入生抽。
2、放入鹽、料酒,抓勻醃制20分鐘。
3、蔥、薑、蒜洗凈,蒜薑切片,蔥切蔥花。
4、鍋內下油,油溫燒至7成熱。
5、放入醃好的雞翅,將兩面煎至金黃。
6、煎好雞翅,放入蔥、薑、蒜煸炒出香味。
7、放入可樂燒開後,加入鹽,味精。
8、放入雞粉、胡椒粉等調味料,翻炒均勻。
9、大火收汁,待湯汁濃稠時,關火裝盤即可。