1、做法：晚上睡前，空腹喝蜂蜜；早上起床後，先和白開水，十分鐘後再和蜂蜜水。
2、註意：蜂蜜要冷水或溫水沖。切勿用熱水，不然會上火。加上決明子的話，治便秘的效果會更好。
3、原因：蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用後，在體內蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去瞭清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。蜂蜜水作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，腎排泄尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效，此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的優質(蜂蜜)物質，那麼身體提供來的新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現瞭體內新舊的雜合的物質的代謝吸收過程，不能很好的獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。所以首先喝白開水，十分鐘之後再食用蜂蜜水，更有利於蜂蜜營養價值的最大化。
