取出的椰子肉怎麼保存 如何保存椰子肉

取出的椰子肉怎麼保存 如何保存椰子肉

1、取出的椰子肉可以用保鮮袋或保鮮膜封起來放冰箱冷藏。

2、椰子肉中含酚類物質,易被氧化成粉絲或紫色,會影響椰肉的味道和口感,建議最好用保鮮袋或者保鮮膜封起來;冰箱內的低溫能抑制細菌生長繁殖,椰子肉放冰箱雖然可以保持較長時間,但是時間久瞭口感和味道也會有變化,建議1-2天內食用,不要放冰箱太久。

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