1、椰肉隻能放在冰箱裡保鮮數天，如果你將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。
2、去皮的椰子隻要沒開殼放著都不會壞，外面長黴沒關系還是可以喝的，但是時間也不能太長。
3、如果是嫩椰子放冰箱裡保鮮最好，那樣椰子水會比較好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多數隻要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。
4、完整的椰子放在冰箱裡冷藏可以達2個月。打開後，椰肉隻能放在冰箱裡保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。
