1、材料:雪蓮果1個、雞肉1斤、胡蘿卜150克、生薑2片、食鹽少量。
2、雞肉直接放在沸水中焯上5分鐘。
3、直接撈出,洗去浮沫備用。
4、雪蓮果直接洗幹凈去皮切塊備用
5、胡蘿卜切塊備用,然後放生薑雞肉。
6、加清水下雞湯中,放上雪蓮果和胡蘿卜再一起煲半個小時
7、最後加入食鹽即可。
1、材料:雪蓮果1個、雞肉1斤、胡蘿卜150克、生薑2片、食鹽少量。
2、雞肉直接放在沸水中焯上5分鐘。
3、直接撈出,洗去浮沫備用。
4、雪蓮果直接洗幹凈去皮切塊備用
5、胡蘿卜切塊備用,然後放生薑雞肉。
6、加清水下雞湯中,放上雪蓮果和胡蘿卜再一起煲半個小時
7、最後加入食鹽即可。