1、米洗凈可以先放水煮粥，可以多放點水看個人喜好，煮粥的時候再準備其他材料，先把胡蘿卜切成小丁，小一些，容易煮爛。
2、牛排一塊，沒有解凍直接切比較好切一點，也可豬肉，瘦一點，可小一點洗凈切碎。
3、生薑洗凈切碎，剁碎點，末都沒問題，然後鍋洗凈加熱放油，把準備好的蔥、蒜、胡蘿卜和牛排先後放入鍋中一起翻炒，炒2-3分鐘左右，加鹽、黑胡椒醬粉、五香粉、雞精，翻炒一下盛出。
4、菠菜洗凈熱水燙一下切碎。待粥煮好以後，把炒好的胡蘿卜、菠菜倒入粥裡一起攪拌，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘完成。
1、米洗凈可以先放水煮粥，可以多放點水看個人喜好，煮粥的時候再準備其他材料，先把胡蘿卜切成小丁，小一些，容易煮爛。
2、牛排一塊，沒有解凍直接切比較好切一點，也可豬肉，瘦一點，可小一點洗凈切碎。
3、生薑洗凈切碎，剁碎點，末都沒問題，然後鍋洗凈加熱放油，把準備好的蔥、蒜、胡蘿卜和牛排先後放入鍋中一起翻炒，炒2-3分鐘左右，加鹽、黑胡椒醬粉、五香粉、雞精，翻炒一下盛出。
4、菠菜洗凈熱水燙一下切碎。待粥煮好以後，把炒好的胡蘿卜、菠菜倒入粥裡一起攪拌，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘完成。
