1、給他拍後背，讓他把蛋黃吐出來，最好是早點帶孩子去醫院，讓醫生檢查一下。
2、吃蛋黃噎住後不要立即大口喝水，應該小口小口地喝水，讓卡在食道中食物有緩沖空間，潤滑食道，吃蛋黃時也應該小口小口地吃，讓口腔充分分泌唾液使得吞咽蛋黃時不會被噎住。
3、咀嚼時分泌的唾液會潤滑食物，使其順利通過食道。如果食物未得到唾液的有效潤滑即被吞入食道，即使食道蠕動，食物也難以下行，這就是我們常說的“噎住”。蛋黃看起來軟軟潤潤，但是蛋黃中由乳化劑包裹的脂肪微粒卻實實在在是隱藏在表面下的吸水能手。蛋黃的假象讓我們認為可以不用咀嚼太久來潤滑它，所以入口後還未等唾液大量分泌就將它匆匆咽下，其結果是蛋黃迅速吸收瞭唾液和食道中的潤滑的水分，卡在食道中不上不下。
