1、枸杞子50克，豬肝400克，生薑2片，鹽少許。
2、清水洗凈枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗幹凈。豬肝切片，生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。
