梭子蟹怎麼保存

梭子蟹

1、如果梭子太多一時吃不完,可全部做熟後,放在冰箱冷凍室內儲藏,一般存放一個月是沒有問題,但是還是盡快吃完為好。

2、放到冰箱裡:保存活的螃蟹還可以放在冰箱裡,但要註意方法。首先,根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子,然後把螃蟹的腿腳綁住,一個個挨緊的放到泡沫箱子裡,接著往箱子裡加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好,放進冰箱的冷凍室裡即可。

3、放到塑料盆或桶中:可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裡,註意不要層疊,加水至螃蟹的一半高就可以瞭,不能把螃蟹全部埋住瞭,水太深會讓它們無法呼吸。

4、放到浴缸中:放到浴缸中讓浴缸暫作養池,把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面,註入剛好過螃蟹的水,讓它立起來的時候可以呼吸,並根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。

以上就是梭子蟹的保存方法介紹瞭,雖然說梭子蟹的保存方法有這麼多,但是梭子蟹不宜保存太久,最好盡快的食用。

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