1、將要用的土豆準備好。
2、將土豆表皮洗凈，在高壓鍋裡放入少量的水，把土豆先放入鍋中。
3、再多加些水，註意要讓土豆正好浸到水中，另外註意這水不能太多，滿到土豆即可。
4、蓋上鍋蓋，放上冒氣頂，開中火煮沸
5、煮至高壓鍋冒氣頂出氣，再煮一分鐘左右，註意具體時間要以土豆大小不同有所調整。
6、關火後，要等冒氣頂徹底沒氣瞭，最好悶一分鐘再打開蓋子再將土豆取出。
7、土豆過冷水沖洗一下更好。
8、然後用手輕輕地揉一下土豆，皮就會去掉瞭。
1、將要用的土豆準備好。
2、將土豆表皮洗凈，在高壓鍋裡放入少量的水，把土豆先放入鍋中。
3、再多加些水，註意要讓土豆正好浸到水中，另外註意這水不能太多，滿到土豆即可。
4、蓋上鍋蓋，放上冒氣頂，開中火煮沸
5、煮至高壓鍋冒氣頂出氣，再煮一分鐘左右，註意具體時間要以土豆大小不同有所調整。
6、關火後，要等冒氣頂徹底沒氣瞭，最好悶一分鐘再打開蓋子再將土豆取出。
7、土豆過冷水沖洗一下更好。
8、然後用手輕輕地揉一下土豆，皮就會去掉瞭。
