夏天黴豆腐的制作方法是什麼

霉豆腐

2、將豆腐塊擺放到蒸屜內,上面蓋上紗佈後,再移至溫暖的地方,放置一個星期左右,豆腐塊表面會變成黃色。將所有豆腐過一遍白酒,再均勻蘸上辣椒末調料。

黴豆腐

3、將所有豆腐過一遍白酒,再均勻蘸上辣椒末調料。蘸上辣椒末調料的豆腐放在壇子內,蓋上蓋子發酵一個星期,吃的時候淋上香油即可。

黴豆腐

以上就是關於夏天黴豆腐的制作方法介紹,有需要的小夥伴趕緊瞭解一下吧。

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