夏天黴豆腐的制作方法是什麼

2、將豆腐塊擺放到蒸屜內，上面蓋上紗佈後，再移至溫暖的地方，放置一個星期左右，豆腐塊表面會變成黃色。將所有豆腐過一遍白酒，再均勻蘸上辣椒末調料。

3、將所有豆腐過一遍白酒，再均勻蘸上辣椒末調料。蘸上辣椒末調料的豆腐放在壇子內，蓋上蓋子發酵一個星期，吃的時候淋上香油即可。

以上就是關於夏天黴豆腐的制作方法介紹，有需要的小夥伴趕緊瞭解一下吧。