脆柿子的皮能吃嗎 脆柿子怎麼吃

1、脆柿子的皮不能吃。

2、脆柿子最好進行削皮，因為剛摘下來的脆柿子味道很澀，需要將柿子的外皮去除才能食用。柿子的外皮鞣酸含量非常高，如果連皮一起吃的話，這樣很容易造成胃部不適，出現惡心、嘔吐等情況。