1、土豆和大蒜是可以一起食用，並不會引起食物中毒。
2、土豆屬於薯類食物，膳食纖維豐富，增強飽腹感。大蒜具有殺菌的作用，富含維生素和礦物質、大蒜素、膳食纖維。可以提高免疫、保護肝臟、對於心血管具有保護作用，二者可以一起吃。
