1、奧爾良烤翅
材料：雞翅（按照個人適量）、奧爾良醃料。
做法：把雞翅洗凈用刀兩面劃口，用奧爾良料醃上一晚。放在電餅鐺上，不用放油，幾分鐘後電餅鐺上紅燈滅。掀開餅鐺蓋，金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤上桌瞭。
2、香煎豬排
材料：豬排300克、鹽/醬油/白糖/黑胡椒粉/香油適量。
做法：將豬排切成大片。將切成大片的豬排剞十字花刀。切好的豬排放入大碗裡，放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。放入黑胡椒粉拌勻。淋入少許香油拌勻後略醃制半小時。電餅鐺倒入少許油，放入醃好的豬排煎熟。把豬排兩面煎至微黃即可。
3、土豆肉卷
材料：豬肉300克.土豆1個.蔥、薑、蒜少許，植物油2大匙.鹽1小匙.醬油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.
做法：豬瘦肉切成小片，用蔥、薑、生粉、鹽、大蒜、醬油醃漬入味30分鐘。土豆去皮切絲，然後用醃漬好的豬肉卷成一個小卷，用牙簽固定；在烤盤表面均勻刷一層植物油，電餅鐺預熱後，豬肉卷刷上一層植物油，合上烤盤，烤6分鐘；打開烤盤,取出,盛入盤中,灑上蔥花，即可端出；
