糖餅的傢常做法 糖餅的簡單傢常做法

1、面粉加入一勺鹽，倒入水開始和面。

2、和好面後醒發20分鐘，將面揉搓成團後，揪成面劑子。

3、搟餅後，加入將白糖和面粉攪拌的糖粉包入面餅中，捏合後按壓，再次搟成餅。放入鍋中開始烙制，烙熟一面後，接一勺水，倒入鍋中。將未熟的一面翻過來 ，蓋上鍋蓋悶2-3分鐘即可出鍋食用。