鴨頭怎麼吃 吃鴨頭會胖嗎

鴨頭怎麼吃 吃鴨頭會胖嗎

1、先啃皮,咬開碎骨啃眼睛,啃掉白色的腦仁,檢查下,你剩下的隻能是硬質碎骨。

2、吃鴨頭就是吃鴨肉,看著很肥,但是鴨油的脂肪鏈結構接近於橄欖油,屬於不飽和脂肪,比較健康,但是也不能多吃。食用時將皮去掉,或選用脂肪含量低的胸脯肉,是不會長胖的,而鴨頭賣的一般都是沒皮的,就是不含脂肪成分的,都是含的蛋白質,所以根本就不要擔心偶爾進食鴨頭會發胖。

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