1、華氏溫標與攝氏溫標是兩大國際主流的計量溫度的標準。
2、華氏溫標：是德國人華倫海特(Fahrenheit)於1714年創立的溫標。它以水銀作測溫物質，定冰的熔點為32度，沸點為212度，中間分為180度，以℉表示。
3、攝氏溫標：1740年瑞典人攝爾修斯(Celsius)提出在標準大氣壓下，把冰水混合物的溫度定為0攝氏度，水的沸點規定為100度。根據水這兩個固定溫度點來對溫度進行分度。兩點間作100等分，每段間隔稱為1攝氏度，記作1℃。
4、單位換算：華氏度=32°F+攝氏度×1.8攝氏度=(華氏度-32°F)÷1.8
